Винено кисело зеле

кметът годеч бесен тройното убийство петрохан закриха рпу без уведомят имаме един джип движение видео

Кметът на Годеч бесен след тройното убийство в Петрохан: Закриха РПУ-то, без да ни уведомят. Сега имаме един джип и той не е в движение (ВИДЕО)

георги марков екслузивна прогноза пик сърцето европа орбан спечели категорична победа изборите ужас сорос вебер

Георги Марков с ЕКСЛУЗИВНА ПРОГНОЗА пред ПИК от сърцето на Европа: Орбан ще спечели категорична победа на изборите за ужас на Сорос и Вебер

зловещи разкрития случая петрохан убитите завели годишно дете мексико издирваният калушев бил духовен водач сектата видео

Нови ЗЛОВЕЩИ РАЗКРИТИЯ по случая "Петрохан" - убитите завели 13-годишно дете в Мексико, издирваният Калушев бил духовен водач на сектата (ВИДЕО)

ПЪРВО В ПИК! Борисов с призив към Илияна Йотова - ето какво поиска от президента (ВИДЕО)

1445 ексклузивно пик бившият полицейски началник ангел цанков екшън коментар бойко рашков разби структурите мвр подготви почвата рейнджърите петрохан

ЕКСКЛУЗИВНО В ПИК TV! Бившият полицейски началник Ангел Цанков с екшън коментар как Бойко Рашков разби структурите на МВР и подготви почвата за рейнджърите от Петрохан (ВИДЕО)

1430 часа ексклузивно пик виктор димчев смразяващи разкрития васил терзиев кръга около иво прокопиев финансирали съмнителните рейнджъри живо

ЕКСКЛУЗИВНО В ПИК TV! Виктор Димчев шокиращо за случая "Петрохан": Това е секта, правили са оргии! Синът на Яни Микулев се е хвалил пред своя съученичка, че има богат любовник. Има и клипчета от хижата. Мъжете от ППДБ са преки участници в тези събития (ВИДЕО)

ГОРЕЩО

ВКС С ПОРЕДНО СКАНДАЛНО РЕШЕНИЕ: Намали присъдата на пиян и без книжка, убил семейство на “Тракия“ Нови ЗЛОВЕЩИ РАЗКРИТИЯ по случая "Петрохан" - убитите завели 13-годишно дете в Мексико, издирваният Калушев бил духовен водач на сектата (ВИДЕО) Изпълзяването на пепелянките! Защо Кадиев мълчи за космическите сметки за ток, а дрънка глупости за Пеевски ПЪРВО В ПИК! Борисов с призив към Илияна Йотова - ето какво поиска от президента (ВИДЕО) ЕКСКЛУЗИВНО В ПИК TV! Бившият полицейски началник Ангел Цанков с екшън коментар как Бойко Рашков разби структурите на МВР и подготви почвата за рейнджърите от Петрохан (ВИДЕО)

Рецептите на деня

13318

на 30.10.2012

Автор: Катя Костадинова

Необходими продукти: 10 кг зеле - червено или бяло 200 г морска сол 30 г ким на зърна 1 шепа хвойнови шишарчици 50 г синап на зърна копър около 1 1/2 л качествено бяло вино Начин на приготвяне: Зелето се настъргва на много тънки ивици. Слага се в голям съд и се поръсва със солта. Започва да се мачка с чук за пържоли например, като при натискането се завърта, за да се получи силно претриване. Мачка се, докато пусне сок. Към зелето се прибавят подправките без копъра. Пълни се в буркани на пластове, които се редуват с клонки копър, броят им е на вкус. Доливат се с пуснатия при мачкането сок, разпределя се поравно в бурканите. Сокът не напълва бурканите догоре. Във всеки буркан се налива бяло вино, бурканът трябва да е пълен с течност до малко под зелето. Слагат се капачките, без да се завиват, и бурканите се слагат в тава или друг съд. При ферментацията от капачките капе течност. Бурканите се оставят на топло (около 20 градуса), например в кухнята, за 3 дни. После се оставят на студено около 4 седмици. Когато приключи ферментацията, капачките се затварят.

препоръчано

Сподели: