BG EN

Гергьовско агне

Читателски рецепти

Гергьовско агне

16462
на 05.05.2013
Гергьовско агне

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

От Валентина  Дерменджиева, Пещера Необходими продукти: 1 агне 2 ч.ч. ориз 2 връзки пресен лук 2 връзки магданоз 1 пакетче масло – 125 г 300 г гъби печурки сол черен пипер червен пипер джоджен Начин на приготвяне: Дреболиите на агнето се нарязват на ситно и се сваряват. Сварените дреболии се запържват в сгорещено 1/2 масло заедно с пресния лук (нарязан на ситно ) и печурките (нарязани на филийки). Добавяме ориза, запържваме го 3-4 мин, добавя се 1 ч.ч. бульон от дреболиите. Сместа се овкусява със сол, черен пипер, пресен магданоз и джоджен. Агнето се поставя на ръжен (за предпочитане от липа), заковава се стабилно на ръжена и се пълни с оризовата смес. Зашива се, посолява се и се намазва цялото с другата 1/2 от маслото и червен пипер. Пече се на жар от сухи лозови клонки в продължение на 5-6 часа, като се върти непрекъснато. За предпочитане в компанията на близки и приятели! Най-вкусно става с много гости!

препоръчано

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена: Ракът с лични проблеми да не пътува, Лъвът да се смири, небивал успех за Козирога САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена: Ракът с лични проблеми да не пътува, Лъвът да се смири, небивал успех за Козирога
ПИК TV x
САМО В ПИК TV! Шефът на КНСБ предупреди политиците: Ако не изпълнят това, което е обещано, хората ще излязат по улиците (ВИДЕО) САМО В ПИК TV! Шефът на КНСБ предупреди политиците: Ако не изпълнят това, което е обещано, хората ще излязат по улиците (ВИДЕО)
ново
Днес: 18
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК