ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Фирмата на бургаския бизнесмен Гено Недялков „Нег груп” ООД ще бъде солено глобена от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), заради това, че произвежда фалшив оцет, съобщават от ведомството, пише Флагман.
„Нег груп” е една от 10-те проверени фирми, в които инспекторите на агенцията са установили, че пробутват опасна синтетична киселина с етикет за уж натурален оцет. От бутилирания “Оцет Кехлибар” вече са продадени 14 300 бутилки, след което контролните органи са наредили на фирмата да изтегли стоката от магазината мрежа.
Гено Недялков е добре познат в региона. Интересите му са основно в сферата на земеделието. Компанията му държи огромна база в района на „5-ти километър”. В „Нег груп” ООД Недялков е съдружник с Вилиана Тенева. Сега фирмата им ще трябва да се бръкне дълбоко, за да плати глобата си. Точният размер ще бъде определен от изп.директор на Агенцията по храните проф. Пламен Моллов.
Припомняме, че Законът за виното и спиртните напитки от половин година разграничава натуралния винен оцет от подправката, за която се използва оцетна киселина Е260. Тя се прави от петролни източници или от карбониране на метанол чрез химична реакция и дестилация на дървесина и трябва да се продава не като оцет, а като т.нар. кисел продукт. Синтетичната оцетна киселина, обозначена на етикета с Е260, е опасна за здравето и в повечето случаи са причина за разваляне на зимнината от домашни консерви. Нещо повече - оцетната киселина Е260 е токсична при високи концентрации и може да доведе до силни изгаряния на лигавицата.
Според закона оцет може да се произвежда единствено по натурален път от биологична суровина чрез провеждане на оцетно-кисела ферментация на вино, плодове, плодово вино и етилов алкохол от земеделски произход.
