Глобяват фирми за кетъринг, детски кухни и училищни столове за липса на дезинфектант

БАБХ с масови проверки от началото на учебната година

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Множество нарушения и несъответствия при кухни и кетъринг дружества, осигуряващи храна за детски градини и училища в страната са установени след проверки на Българската агенция по безопасност на храните. Инспекторите са проверявали както за липсата на достатъчно количество разрешен биоциден препарат и за спазването на указанията за употреба на дезинфектант от посочените заведения, така и за нарушения на правилата за качеството и безопасността на храните.

Масовата проверка е извършена след разпореждане от Върховната административна прокуратура (ВАП), като в рамките на акцията са издадени 41 предписания и са съставени 2 акта за установяване на административно нарушение, съобщават от БАБХ.

"Обикновено сигналите се подават от граждани, които алармират предимно за недостатъчно почистване и дезинфекция на повърхностите, както и за използването на недостатъчно предпазни средства от персонала", сподели д-р Кремена Стоева от БАБХ по повод работата на институцията.
От действията на Агенцията по храните през последните месеци става ясно още, че това не е първата категория обекти, където е необходимо да се положат допълнителни усилия за предпазване на гражданите, като се спазват качествените и количествени изисквания за дезинфекция. Дезинфекцията на ръце и повърхности трябва да се осъществява не само редовно, но и за нея да се използват биоцидни препарати със съответното разрешение, издадено от Министерството на здравеопазването.
Така в началото на месеца бяха съобщени и резултатите от проведените текущи проверки на обектите за продажба на хранителни стоки, където съставените актове са за недостатъчно честа дезинфекция, липса на дезинфектант, персонал без работно облекло или персонал, който не е обучен да работи в ситуацията с COVID-19.