Гулаш по унгарски

ТЕЖКО Й СЕ ПИШЕ НА ЛЕНА: Изкарват цялата фактология за парапета и връзката и с Киро (ВИДЕО)

горещо пик ивайло мирчев потъна вдън земя изцепката доставчика храна

ГОРЕЩО В ПИК! Ивайло Мирчев потъна вдън земя след изцепката с доставчика на храна

извънредно пик премиерът радев случаите пепи еврото мартин нотариуса разплетат живо

ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV! Премиерът Радев: Случаите с Пепи Еврото и Мартин Нотариуса трябва да се разплетат (ВИДЕО)

МРЕЖАТА СЕ ГАВРИ С МИРЧЕВ: Пусни сигнал за Пеевски до Glovo, веднага ще бъдеш обслужен

пик борисов мое вмешателство избора теодора георгиева кирил петков призна ползват бухалка нас живо

ПИК TV! Борисов: Няма мое вмешателство при избора на Теодора Георгиева. Кирил Петков ми призна, че я ползват за бухалка срещу нас (ВИДЕО)

мълния посочиха стою стоев една основните причини разцепят

МЪЛНИЯ! Посочиха Стою Стоев като една от основните причини ПП и ДБ да се разцепят (ВИДЕО)

ГОРЕЩО

Украйна бомбардира руски колеж - четирима ученици загинаха, десетки са ранени (СНИМКИ) Ланс търси първа Купа на Франция в историята си срещу закъсалия Ница Новият път на ЦСКА: защо този път е различно ОТ ПОСЛЕДНИТЕ МИНУТИ! Прокуратурата протестира срещу присъдата на Пепи Еврото, поиска пак да бъде обявен за издирване ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV! Премиерът Радев: Случаите с Пепи Еврото и Мартин Нотариуса трябва да се разплетат (ВИДЕО)

Световна кухня

48059

на 16.10.2012

Автор: Гергана Димитрова

Продукти: 400г обезкостено говеждо(телешко) от плешка 800г картофи 80г свинска мас 150г лук 15г червен пипер 150г зелени чушки 60г домати чесън кимион сол 2 л вода или телешки бульон 6 порции чипетке Начин на приготвяне:

Нарежете месото на правоъгълни парчета с размери 1,5см на 2см.
Обелете и нарежете лука и чесъна на ситно.
В тигана с нагорещена мас запържете лука до златисто.
Оставете леко да изстине, преди да прибавите червения пипер.
Разбъркайте енергично.
Сложете месото, посолете и го запържете няколко минути.
След това добавете чесъна и кимиона, малко вода и задушете на среден огън, като разбърквате от време на време.
Ако е необходимо, долейте вода, но съвсем по-малко.
Нарежете картофите, чушките и доматите на кубчета по 1см.
Когато месото е почти готово, оставете водата да се изпари напълно и да остане мазнината.
Прибавете картофите, разбъркайте ги и ги оставете да се запържат за няколко минути.
После сипете водата (бульона), прибавете чушките и доматите.
Малко преди да се сварят картофите, пуснете чипетке.
След още 2-3 минути гулашът е готов.

препоръчано

Сподели:

Facebook Telegram Viber