ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Световният номер едно в тениса Новак Джокович изкупи цялата годишна продукция на фермата в сръбския резерват Засавица, произвеждаща най-скъпото сирене в света, което се прави от магарешко мляко, съобщи „Дейли телеграф“.
Сръбският тенисист, които е известен с патриотизма си, обясни, че е искал да си подсигури достатъчно количество от сиренето за предстоящото откриване на неговите ресторанти. Килограм от магарешкото сирене от Засавица струва 1000 евро. Във фермата на 80 км. западно от Белград се отглеждат 130 магарета и млади магарици, чието мляко съдържа 60 пъти повече витамин С, отколкото в сиренето от краве мляко. 25 литра мляко са необходими за един килограм от деликатеса, обясни директорът на фермата Слободан Симич. В резервата се бутилира и магарешко прясно мляко, на което според легендите се дължала красотата на Клеопатра, както и сапун с магарешко мляко, за онези, които не могат да си позволят вана със скъпото мляко.
