Експертен коментар: Специалисти разкриха има ли спекула в цените на храните и ще изчезнат ли продукти от магазина
Последвайте ни в Google News Showcase
Има ли спекула в цените на храните и ще изчезнат ли продукти от магазина около карантината заради коронавируса? Ситуацията коментираха пред БТВ Богомил Николов председател на асоциация „Активни потребители” и Мариана Кукушева председател на браншовия съюз на хлебарите и пекарите.
„Скокът на цените на някои продукти не знам дали е нормален, но е обясним – анализира Богомил Николов. - Специално лимоните например, покрай ситуацията хората започнаха да си правят повече чайове и се купуват лимони. Големият въпрос е как да не се допускат дефицити и затруднения в снабдяването. Иначе точно на стоките, с които се презапасявахме преди две седмици сега, по данни на тържищата, цените са паднали. Спад в търсенето има и това е довело до спада. Хората са си купили за седмици наред зърнени храни, варива. Балансът на пазара е най-важното нещо. Трябва да мислим дали има рискове за снабдяване по веригите на снабдяване. В Англия, например, са притеснени в момента как ще събират реколтата от ягоди след два-три месеца, когато вероятно няма да имат сезонни работници, няма кой да ги събира ягодите.
В трудната ситуация трябва да предвидим къде са кризисните пазари, кризисни стоки, които пак може да изчезнат. Дезинфектанти и маски е ясно. В момента целият свят се пренастройва и скоро ще има достатъчни количества там. Много хора, например, се оплакват от КПП-та на областните центрове, че не могат да отидат до стопанствата си. Има култури, които сега се садят за следващата година. Това обаче е прекалено специфично за точна рецепта. От всеки бранш трябва да си кажат къде може да има трудности точно. Няма цялостна тенденция както за липса на основни стоки, така и за отделни.
При туроператорите в момента е доста сложно, защото не могат да върнат веднага парите и има много сериозна опасност от много фалити. За мен от Брюксел трябва да се реши този проблем генерално. Надявам се на скорошно решение. Звънят потребители, които са в правото си да искат да си получат парите и не са готови на варианта с ваучери. Ако фалират тези компании, няма от кого да си получат парите. Това трябва да се реши бързо”.
„Надявам се истерията по магазините окончателно да е преминала – каза Мариана Кукушева председател на браншовия съюз на хлебарите и пекарите. - Експерти от ООН казват, че има продукти, които изчезват от пазара. Не мисля, че ще останат хората без храна. Убедена съм, че във всеки дом има храна за поне десетина дни нормално преживяване. Карантинният период ни дава възможност да преориентираме приоритетите си, като за момента това е здравето ни. Не се получи парадокс с празни магазини и рафтове и това се дължи изключително на добрата организация на всички по хранителната верига и на продължаващия неуморен труд на хората от хранителна и питейна индустрия. Не мисля, че в България може да настъпи каквато и да е криза по отношение на храните. Когато потреблението влезе в нормалните параметри, цените ще бъдат нормални и достъпни за всички потребители. Поискахме спиране на реклами на промоции, защото се получават покрай това струпвания и риск от заразявания. Мисля, че този момент бе преодолян и не се стигна до това. В хранителната индустрия икономиката работи в нормални параметри.
В момента реално основните ни трудности са с транспорта. Не само не са напълно активни „зелените” коридори, но не се намират и шофьори, които да поемат такива доставки. Анализът на това обаче трябва да направят контролните органи. Като цяло не очакваме проблем с липсата на храни и празни щандове, като цените ще са в нормални граници”.
