Заведения в Сандански и Мелник минаха на тридневна работна седмица - пестят от ток, отварят само през уикендите
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Собственици на заведения в Сандански и Мелник търсят изход от кризата с три работни дни. Те затварят обектите си за четири дни от седмицата и ще работят само в петък, събота и неделя.
“Не можем да си платим сметките за ток. За месец ноември това са 4000 лв., аз не съм регистрирал такъв оборот. В заведението работим семейно и плащам заплата на една готвачка. Но цената за ток и хранителните стоки се повишиха само за два месеца два пъти”, заяви Иван Николов, собственик на заведение в Сандански.
“Няма да мога да издържа и ще затворя от понеделник до четвъртък. Ще отворя в петък и ще работя до неделя до обед. Поне се надявам да направя икономии от ток и хранителни продукти. Всеки ден готвя ястия. Клиентите с всеки изминат ден намаляват. Някои не влизат заради това, че нямат сертификат, други просто вече си носят храна от вкъщи. Не знам как ще прекараме зимните месеци”, каза още Николов пред "Струма.бг".
“В Мелник тази практика вече е наложена от месец ноември. Хотелиери и ресторантьори не работят до четвъртък, а чакат туристи само за уикенда. По този начин си спестяват разходите за персонал, консумативи и хранителни продукти”, заяви още ресторантьорът от Сандански.
Кафенетата в Сандански са почти празни, тук-там може да се видят клиенти. От средата на месец ноември затвори и заведението в парка на града. “Езерото” се очаква да отвори отново за посетители в началото на месец април 2022 г. Персоналът пък е изпратен на борсата.
