BG EN

Запечена риба със сос от домати и чушки

Рецептите на деня

Запечена риба със сос от домати и чушки

7894
на 23.11.2012
Запечена риба със сос от домати и чушки
Необходими продукти: 500 г филе от бяла риба по избор 1 голяма червена чушка 1 голям домат 1/2 глава кромид лук 1/2 ч.л. куркума сол смлян черен пипер зехтин босилек магданоз сок от 1/2 лимон или 2 с.л. балсамов оцет Начин на приготвяне: Лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно. Доматът се бланшира и се почиства от кожицата и семената. Чушката се почиства от семената. Доматът и чушката се нарязват на кубчета. В тиган се сгорещява зехтинът. Добавят се лукът и чесънът. Запържват се до омекване и се добавя чушката. Готви се 5 минути и се прибавя нарязаният домат. Сипват се 50 мл вода или зеленчуков бульон. Сипва се лимоновият сок. Подправя се със сол, черен пипер и куркума. Всичко се задушава под капак 10 минути. В това време фурната се загрява на 180 градуса. Филетата риба се нареждат в огнеупорна тава. Отгоре се разпределя сосът с чушки и домати. Рибата се пече 20 минути. Запечената риба със сос от домати и чушки се поднася топла или студена.
препоръчано
Сподели:
Бомба x
Хороскопът за сряда: Ето как как всяка зодия може да използва деня за личен напредък, емоционален баланс и по-добри решения Хороскопът за сряда: Ето как как всяка зодия може да използва деня за личен напредък, емоционален баланс и по-добри решения
ПИК TV x
Георги Рачев пред ПИК TV: Затопляне, валежи и наднормени температури в края на януари (ВИДЕО) Георги Рачев пред ПИК TV: Затопляне, валежи и наднормени температури в края на януари (ВИДЕО)
ново
Днес: 48
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК