ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
В зеления чай може да се крие разковничето за предотвратяване на инфаркта и инсулта, показва проучване, финансирано от Британската фондация за борба със сърдечносъдовите заболявания, съобщават в. "Мирър" и БТА, цитирани от Нова телевизия.
Учените от Ланкастърския университет и от Университета на Лийдс откриха, че съставка в зеления чай разгражда плаката, която се натрупва в червените кръвни телца и запушва артериите.
Съставката, наречена епигалокатехин-3-галат (EGCG), се свързва с протеин, наречен апоА-1, като разбива плаката на по-малки, разградими молекули, които по-трудно могат да увредят кръвните телца.
Екипът работи върху разработването на метод, чрез който епигалокатехин-3-галат да може да се използва, без да се налага хората да пият огромни количества зелен чай.
"Откритията, които направихме на този етап от изследването, са много окуражаващи - казаха учените. - Сега трябва да приложим най-подходящите технологии, за да можем да извлечем молекулата на EGCG от зеления чай и да я превърнем в работещ инструмент за борбата срещу инсулта и инфаркта".
