ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Огромна разлика в цената на едро и дребно на зехтина регистрират в Гърция. Цената на едро от производителя е 4,60 евро за литър, но до потребителя стига на 14 евро за литър. Причината е голямата верига от производството до рафта, предава Bulgaria ON AIR.
Става въпрос за таксуване на крайната цена, има много посредници от момента, в който суровината напусне производителя, докато крайният продукт стигне до търговеца на дребно. Най-ниската стойност е на производителя на зехтин, която, минавайки по-веригата, стига на тройна цена до рафта.
Преди зехтинът да стигне до потребителя, той минава през много ръце - от производител, мелница за маслини, брокер (търговец на едро), стандартизатор (опаковка), превозвач, докато стигне до търговеца на дребно (супермаркет). Всеки от тях слага печалба и така крайната цена достигаща до потребителя е три пъти по-висока.
Класическият зехтин, на известна марка, струва 13,58 евро за литър, а екстра върджин - 14,15 евро. Опаковка от 1 литър на 14,30 евро, но също и на 14,87, цена, която виждаме за същото масло в две различни вериги.
В същото време гърците, които дълги години вярваха, и то не без основание, в почти магическите свойства на зехтина, го премахнаха от трапезата си и се задоволиха с масла с по-ниска хранителна стойност.
2023: 7,60 €/литър
2024: 12,98 €/литър
2025: 14,84 €/литър
Увеличение: +7,24€/литър или 95,26%
