Италия поиска неаполитанската пица да стане част от културното наследство на ЮНЕСКО
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Италия предложи вариант на традиционната неаполитанска пица да стане част от културното наследство на ЮНЕСКО, съобщи агенция АНСА, позовавайки се на Националния комитет на ЮНЕСКО.
„Отправяме специална заявка към ЮНЕСКО за започването на дискусия с участието на представители на 200 държави”, съобщи авторът на запитването Пиерлуиджи Петрило. Той отбеляза, че за да влезе пицата в списъка на ЮНЕСКО, няма да е лесно, тъй като кулинарните традиции все още не са сред обектите на световното наследство.
Традицията на неаполитанските майстори на пицата отива далеч отвъд готвенето. „Пицата служи са идентификация не само на неаполитанците, но и на всички италианци. Това е италианската марка по света", пишат в писмото си до ЮНЕСКО гордите италианци.
Очаква се, че решението ще бъде взето в Париж през 2017 г.
