Канабисът навлиза все повече в хранителната индустрия в САЩ

СВЕТЪТ ДНЕС

Канабисът навлиза все повече в хранителната индустрия в САЩ

3513
на 24.09.2015
Канабисът навлиза все повече в хранителната индустрия в САЩ
Автор:   ПИК

Последвайте ни в Google News Showcase

Канабисът ще става все по-популярен, а с легализирането му в САЩ той намери все повече приложения не само за директна консумация, но дори и като част от готварската индустрия.

препоръчано

Това поне предвижда британският в. „Индипендънт“, който посочва редица примери за все по-разрастващото се комерсиализиране на опиата. Изглежда времето на канабиса тепърва предстои като налице са знаци, че индустрията все по-алчно обръща очи към пазара на наркотика. Рапърът Снуп Дог също се насочва към тази ниша като миналата седмица обяви, че създава медийна компания, базирана на новини за марихуана, която ще се казва „Мери Джейн“. В същото време ново изследване показва, че канабисът все повече се комерсиализира.

То предвижда, че опиатът ще стане особено популярна съставка в готварството и производството на напитки, чиито индустрии са все по-жадни както за задоволяване на апетита за нови вкусове, така и за откриване на нискокалорична алтернатива на алкохола.

В скорошна статия на списание „Нюзуик“ анонимен готвач, назован просто Джеф, разказва как успешно готви ястия с канабис като телешко „Уелингтън“, макарони със сирене, печено пиле с картофи и чийзкейк, използвайки за всичко това масло и олио на базата на наркотика. Джеф обаче не е единственият находчив готвач, който прилага на практика многобройните свойства на опиата. В САЩ се продават много продукти с канабис, сред които безалкохолни напитки, шоколадови десерти и други, предназначени за медицинска употреба. Често се среща употребата му и просто като аромат, без да се търсят наркотичните му свойства.

Мненията за употребата на канабис за придаване на аромат в кулинарията обаче са разнопосочни. За някои той е прекалено горчив, докато други откриват различни вкусове в отделните сортове марихуана. Разбира се в момента още е много рано да се каже каква ще е съдбата на канабиса в кулинарията, но едно е сигурно – с него тепърва ще се експериментира, а дебатът за употребата му ще продължава. 

Следвайте ПИК в Телеграм и Туитър

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 12 май - непредвидени трудности изнервят Телците, Стрелците да очакват финансови постъпления САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 12 май - непредвидени трудности изнервят Телците, Стрелците да очакват финансови постъпления
ПИК TV x
ИЗВЪНРЕДНО СТУДИО НА ПИК TV! Шокиращи подробности за нападението над Колтуклиева на митинга на ПП. Страхил Ангелов: Представете си, ако бях ритнал Цънцарова (ВИДЕО) ИЗВЪНРЕДНО СТУДИО НА ПИК TV! Шокиращи подробности за нападението над Колтуклиева на митинга на ПП. Страхил Ангелов: Представете си, ако бях ритнал Цънцарова (ВИДЕО)
ново
Днес: 28
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК