Кървавица

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Необходими продукти:
1 кг свинско месо
300 г сланина
1 стрък праз
1 с.л. джоджен
1 с.л. чубрица
15 зърна черен пипер
1 ч.л. червен пипер
свински черва
Начин на приготвяне:
Всички продукти се нарязват на дребно, омесват се и с тях се напълват червата, които се връзват с дебел конец. Пекат се на умерена фурна в съд, леко намазан с няколко късчета сланина. Поднасят се с пържени картофи или задушен ориз.