BG EN

Лимонови мъфини

Читателски рецепти

Лимонови мъфини

28631
на 06.09.2013
Лимонови мъфини
Автор:   ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Налиан Налим

препоръчано

Необходими продукти:
1 лимон
3 яйца
300 г захар
100 мл олио
280 г брашно
1 1/2 ч.л. бакпулвер
2 ванилии
200 г кисело мляко
Начин на приготвяне:
Лимонът се измива и кората му се настъргва на ситно ренде (1-2 ч.л.) - само жълтата част от кората, а не бялата, защото тя горчи. Изстисква се и сокът на лимона (50 мл). Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се олиото, лимоновият сок и кората. Всичко се разбива до хомогенна смес. В отделен съд брашното се пресява заедно с бакпулвера и ваниловата захар. Сухата смес се изсипва при яйцата, тестото се разбърква и се прибавя киселото мляко. Всичко се разбърква внимателно. Фурната се загрява на 200 градуса. Формичките за мъфини се покриват с хартиени формички. (От тази смес и моите малки форми излязоха 18 броя мъфини.) Сместа се разпределя във формите (аз слагах смес до ръба на хартиената кошничка). Мъфините се пекат 20-25 минути.

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 14 декември - пътуване ще се отрази освежаващо на Везните, успехът е със Скорпионите, които работят през почивния ден САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 14 декември - пътуване ще се отрази освежаващо на Везните, успехът е със Скорпионите, които работят през почивния ден
ПИК TV x
Времето полудя! Проф. Георги Рачев с ЛОША ПРОГНОЗА пред ПИК TV - ще видим сняг за Коледа през крив макарон (ВИДЕО) Времето полудя! Проф. Георги Рачев с ЛОША ПРОГНОЗА пред ПИК TV - ще видим сняг за Коледа през крив макарон (ВИДЕО)
ново
Днес: 18
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК