BG EN

Макарони с тиквички и патладжани

Рецептите на деня

Макарони с тиквички и патладжани

14386
на 15.11.2012
Макарони с тиквички и патладжани
Необходими продукти: 400 г макарони 500 г тиквички 200 г патладжани 1 ч.ч. ситно нарязан пресен лук 1 1/2 ч.ч. доматена паста 1 ч.л. босилек 1 ч.л. риган 1 ч.л. захар 1/2 ч.л. чесън на прах 100 мл зехтин сол на вкус Начин на приготвяне: Пастата се сварява и отцежда. Патладжаните се нарязват на кубчета, посоляват, оставят се да се отцедят за 30 минути от горчивия сок и се изплакват. Тиквичките се нарязват на кубчета. Лукът се задушава в зехтина и се прибавят тиквичките и патладжаните. Задушават се до готовност (около 20 минути). Когато патладжаните са готови, се прибавят доматената паста, солта, захарта и подправките. Оставя се да поври 5-10 минути при непрекъснато бъркане. Когато сосът се сгъсти, се добавя пастата и се разбърква за кратко. Сервира се с пресен босилек.
препоръчано
Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 22 ноември - успехът ще е с Телците, Везните стабилизират финансовото си състояние САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 22 ноември - успехът ще е с Телците, Везните стабилизират финансовото си състояние
ПИК TV x
Проф. Георги Рачев с топ прогноза пред ПИК TV: Студ сковава страната през следващите дни - ще виждаме какво дишаме! Лошото е, че... (ВИДЕО) Проф. Георги Рачев с топ прогноза пред ПИК TV: Студ сковава страната през следващите дни - ще виждаме какво дишаме! Лошото е, че... (ВИДЕО)
ново
Днес: 14
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК