ГОРЕЩО
Vivacom с богата селекция от устройства с отстъпки за празнично начало на новата година
Американското посолството: Добре дошла на борда, България
СМУТ! Киселова не отрече, че може да пристане на Радев - в БСП гласували по съвест за Изборния кодекс
ОТ ПОСЛЕДНИТЕ МИНУТИ! СДВР с позиция след скандална манипулация на общински съветник от "Да, България"
Желязков: Присъединяването на България към Борда за мир се оценява подобаващо от САЩ и от международната общност
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Необходими продукти:
препоръчано
600 г кисело мляко с масленост 4,5%, 1 ч. л. морска сол, 2 ч. л. сушена чубрица, 1 ч. л. джоджен, 1 ч. л. магданоз, 250 мл зехтин, 1 к.л. черен пипер, 1 дафинов лист, 1 сушена люта чушка, по желание
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се обърква леко със солта и черния пипер и се слага в тензух или двойно прегъната марля, за да се отцеди 2 дни в хладилника. Смесват се подправките. От изцеденото мляко с длани, намазани с мазнина, се правят малки топчици и се овалват в тях. Всички топки се пускат в съд и се заливат със зехтина. В мазнината се слагат лютата чушка и дафиновият лист. Оставят се да престоят един ден на хладно.
Сервират се с топъл хляб.


