ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
В Златоград започва празникът на чевермето и традиционните местни ястия. Събитието привлича стотици гости - даже от съседна Гърция.
101 чевермета днес ще бъдат приготвени за гостите на града.
„Вече 11 години аз правя организацията с помощта на кмета Мирослав Янчев. Поне 6-7 часа постоянно въртене са необходими, за да стане едно чеверме напълно готово. Подготовката започна снощи в 19:00 часа. Към 50-60 човека са ангажирани“, разказа пред Би Ти Ви Майстор Дичо, който надзирава всички хора, които въртят чеверметата.
Празникът на чевермето ще бъде съпроводен и от красива музика. Очаква се да пристигнат и музикантите от "101 каба гайди". Самодейците от читалище „Просвета“ също са на място и огласят с родопски песни.
Под звуците на родопската гайда чеверметата ще бъдат пренесени на ръце от мъжете от Златоград от парка, където се приготвят, до централния площад.
Там през целия ден ще има фолклорна програма. Всеки гост на Златоград ще може да си купи от родопското чеверме. Цената на 1 кг агнешко месо тази година е 47 лева. Миналата година то струваше 40 лева и всичко беше продадено. Очакванията на организаторите са, че и тази година няма да остане нищо. От петък всички хотели в Златоград и в околните населени места са пълни. Повечето резервации са направени преди повече от половин година. За празника и тази година се чакат близо 20 хиляди души.
