ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
На 19 септември в Мюнхен, Германия, официално беше открит световният празник на бирата - Октобърфест. По традиция той ще продължи 16 дни - до 4 октомври. Данните сочат, че през последните години фестивалът събира над 6-7 милиона посетители от цял свят. Според „Стандарт”се очаква тази година да се изпият над 6 млн. литра бира. Пенливата напитка ще се продава от 10 ч до 22,30 часа през делничните дни и от 9 ч до 22,30 часа през почивните.
Октобърфест е не само един от най-популярните празници в Германия, но е и огромна машина за пари. Ако цената на бирата през 1971 г. е била между 2,50 и 2,95 евро, то сега тя премина границата от 10 евро за литър. Въпреки високите цени интересът на германците и чужденците към бирения празник не стихва. Още през миналата година някои от бирените шатри увеличиха цените си за литър бира до близо 10 евро. Тази година всички шатри последваха примера им - средната цена на голямата халба е 10,30 евро без значение какъв вид е - светла, тъмна, жива или мътна. Традицията повелява на Октобърфест да се предлага само мюнхенска бира. Шестте мюнхенски пивоварни, които взимат участие, са Augustiner, Paulaner, Spaten-Franziskaner, Lowenbrau, Hacker-Pschorr и Hofbrau. Пивоварната Augustiner е емблема за Мюнхен. Тя е единствената, която все още използва дървени бъчви за съхранение на бирата. Paulaner пък е най-новата сред пивоварните. Бирените шатри са разположени на 42 хектара.
Освен бирата се повишават и цените за нощувка в хотелите в града. Още от предишни години се знае, че цените скачат почти двойно по време на Oктобърфест (стая в категория три звезди, с включена закуска, обикновено струва около 60 евро, но по време на феста стига 100 евро).
Изчисленията показват, че на фестивала ще бъдат изядени над 500 000 печени пилета. Освен бирата ще се изпият и 80 000 литра вино и 30 000 бутилки шампанско. Хит ще са и баварските наденички (т.нар. вурстове) и свинските пържоли. Организаторите са помислили и за вегетарианците. В менютата има специални блюда за тях, както и за диабетиците. Очаква се приходите от бирения фест в Мюнхен да достигнат 1 млрд. евро. През 2013 година там са били похарчени 1,1 милиарда евро. Сумата включва продажбата на бира, различни ястия, а също и приходите, получени от стеклите се туристи - от собствениците на хотели, на магазини и сергийки за сувенири, както и от таксиджиите.
