Последвайте ни в Google News Showcase
Всеки иска да живее здравословно и да има идеална фигура. И всички, които са добре запознати с поне една диета знаят, че ако искаш хубаво тяло, трябва да намалиш въглехидратите. Но съществуват някои моменти като първия ден от цикъла или подготовката за важна делова среща, в които само огромна купа спагети могат да спасят положението. И сега най-добрата новина за всички онези, които обожават паста. Изследване е установило, че пастата не е толкова голям враг на тънката талия, както се смяташе до сега.
За изследването учените от университета в Торонто изследвали доказателства от 32 случайни контролирани проучвания, включващи 2488 участници, които са яли тестени изделия средно 3,3 пъти седмично, вместо други въглехидрати, съобщава "АйУомън". Субектите също така са подложени на диета с нисък гликемичен индекс. За онези, които не знаят, храните с нисък глиемичен индекс се усвояват по-бавно, което означава, че нивата на кръвната Ви захар се увеличават с по-бавна скорост в сравнение със скоростта на увеличение, когато ядете рафинирани въглехидрати като ориз и бял хляб. (Пастата е една от онези храни с нисък гликемичен индекс).
Това, което изследователите откриват в проучването е, че участниците не само не наддават тегло, но всъщност губят около 1,1 килограма за средно 12 седмици. Ура!
И така, преди да побегнете към любимия си италиански ресторант или да сложите тенджерата, за да направите любимия си сос, има някои важни детайли, които е добре да знаете. Всяка порция, която е приемана от участниците в проучването, е еквивалентна на около половин чаша варена паста. Освен това, прекалено тежките сосове, които съдържат сметана и други млечни продукти, не са за препоръчване.
Затова, ако искате и вие да се наслаждавате на любимата си паста без угризения, внимавайте както с количеството, така и със добавките към нея.
