ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Кисело мляко “Тримона”, произвеждано в САЩ от пловдивчанина Атанас Вълев, стигна до финала на популярнияконкурс на Марта Стюард Аmerikan made. Българинът, който от 1991 г. живее отвъд океана, е преборил 3000 кандидати от цяла Америка, пише "24 часа".
Състезанието е много популярно, тъй като насърчава местното производство. Стюард е тв водеща и писателка, която поощрява иновациите. Вълев шашнал американците със своя продукт, който представлява органично кисело мляко с неповторимата закваска лактобацилус болгарикус. “Тримона” е спечелил в категорията “Храни, земеделие, устойчивост”, уточняват щатски медии. Предстои онлайн гласуване, което приключва на 13 октомври, а на следващия ден ще бъдат обявени победителите. Български емигранти вече са казали на близките си да гласуват на www.marthasteward.com. Победителите ще получат парична награда и ще могат да представят продукта си пред инвеститори от САЩ на галавечеря.
Вълев, който живее в Ню Йорк, отива в Америка в зората на демокрацията, като носи със себе си 2 буркана кисело мляко. По професия е агроинженер. Закваската внася от България, а млякото набавя от щастливи американски крави, които пасат свободно из планините около щата Ню Йорк. Не ползва консерванти и сгъстители.
