Не мога без месо

“Не мога да се нахраня, ако на масата няма месо”, категорична е диетоложката на звездите доктор Енджи Касабие. Разказва, че вече е свикнала да се храни по собствената си програма - на често и по малко, и без нищо забранено. “В крайна сметка ям непрекъснато. Позволявам си и сладко и солено, и тестено. Хапвам месо на шиш, стекове и различни видове риби”, разказва ливанката, която от години топи излишните килограми на звездите. В списъка й са Робърт де Ниро, Джон Траволта, Брус Уилис, Силвестър Сталоун, Джейсън Стейтъм и кой ли още не. За тайния агент от “Запознай се с нашите”, Енджи разказва, че е добър и земен човек, който държал на леката храна. За сметка на това обаче, топченгето от “Умирай трудно” бил злояд. Обяснил на екипа на диетоложката, че никога не закусва. “Опитахме се да променим това, но той просто не докосваше храната, определена за сутринта. Пиеше само кафе”, спомня си красавицата. И родните представители на хайлайфа са минали през кабинета й. Тя винаги дава за пример фолкпевеца Азис, който бил един от най-послушните и стриктните й пациенти при изпълнението на заръките й. Преди време тя успя да помогне и на сексимвора на българското кино Стефан Данаилов да се втали. Касабие признава, че умее да готви. Започнала още преди години, когато лично приготвяла храната за клиентите си. Признава си, че у дома няма време за готвене и затова се храни наравно с хората, на които продава манджите си. Случвало се обаче често и да остава без обяд. “Когато някой се върне изненадващо от чужбина и иска нещо на моменнта, давам собствената си порция,” обяснява тя. С радост разказва и за времето, когато е била още дете. “Майка ми не пържеше. Причината беше, че после апартаментът миришеше. Вкъщи темата за чистотата е малко крайна. Например бързи храни се позволяваха само на десет дни по един път”, откровена я тя. “Аз бях злоядо дете и не ядях. Майка ми непрекъснато ми даваше витамини за апетит. Не ядях нищо и бях изключително слаба. На 13 години бях около 40 килограма, а бях висока колкото съм и сега. След това качих около 8 килограма, и станах 50. После пак ги свалих и то заради сегашния си начин на хранене”, разказва историята си Енджи. Като била дете обичала най-много един специалитет на майка си. “Имаше едно ястие, които са казваше муурабие. В него има зрънца, малко по-големи от кускус топчета, пълни с пиле и хомус. Подправено със специфичен сос. Обожавам го и до днес и винаги, когато се прибера у дома, я моля да ми го сготви. Има само две неща, за които Енджи е категорична, че никога няма да опита - свинско месо и алкохол. Съветва и пациентите си да ограничават спиртните напитки. Казва още, че напоследък жените и мъжете по целия свят са с няколко килограма по-пълни. “Причина за това станаха ресторантите за бързо хранене. През това време качествените продукти се превърнаха в лукс”. Въпреки че напоследък и нашенките й се виждат по-пухкави, тя държи на мнението си, че те са едни от най-красивите жени в света.