BG EN

Овнешки гювеч

Рецептите на деня

Овнешки гювеч

11023
на 08.11.2012
Овнешки гювеч
Необходими продукти: 1 кг овнешко месо 4-5 домата 3-4 зелени пиперки 2 патладжана 150 г бамя 4-5 картофа 150 г зелен фасул 4 глави лук 1-2 люти чушлета 150 мл олио 1 ч.л. черен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Предварително се нарязват и посоляват патладжаните, за да се отцеди горчивият сок. Месото се измива, подсушава и се нарязва на парчета. Посолява се, нарежда се в пръстен гювеч, добавя се мазнина и се запържва. Всички зеленчуци се нарязват и заедно с патладжаните се запържват. Добавят се топла вода, черен пипер и сол на вкус. Пече се на слаба фурна, докато изври водата, като по време на печенето се разбърква 1-2 пъти. След изваждане от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз.
препоръчано
Бомба x
Хороскоп за март: Трансформация и баланс за всички зодии Хороскоп за март: Трансформация и баланс за всички зодии
ПИК TV x
Алгафари пред ПИК TV: Радев е големият победител. Първото му изпитание - всички ще искат повече средства (ВИДЕО) Алгафари пред ПИК TV: Радев е големият победител. Първото му изпитание - всички ще искат повече средства (ВИДЕО)
ново
Днес: 22
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК