ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
От Марияна Желязкова, Бургас
Необходими продукти:
3 яйца
2 лимонади
1 с.л. сол
1 с.л. оцет
мая колкото кибритена кутия
около 1 кг брашно
1 пакетче масло, може и повече
1 яйце за намазване
Начин на приготвяне:
Замесваме от всичките продукти тесто, което оставяме да втаса. След което вече втасалото тесто го взимаме и удряме - блъскаме на масата 50 пъти. След това разделяме тестото на три равни части – топки. Разточваме една по една всички топки и ги нареждаме една върху друга, като помежду ги намазваме обилно с разтопено масло. После ги навиваме на руло и ги режем на 7 равни части. Нареждат се в тава и се оставя 1 час да втаса - бухне отново. Намазва се с 1 яйце и се пече в умерена фурна.
