BG EN

Портокалов кекс с глазура

Рецептите на деня

Портокалов кекс с глазура

29578
на 06.02.2013
Портокалов кекс с глазура
Необходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. портокалов сок 2 ч.ч. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. настъргана кора от портокал 1 ч.л. какао За глазурата: 50 г бял шоколад 50 г кафяв шоколад малко сметана или прясно мляко Начин на приготвяне: Пресява се брашното с бакпулвера. С миксер се разбиват яйцата и захарта до гъста пяна. Прибавя се по малко олиото, докато се усвои. Малко по малко се прибавя от портокаловия сок и брашното, като се завършва с брашно. Отделя се 1/3 от сместа и към нея се прибавя 1 с.л. какао. Към останалата смес се прибавя портокаловата кора. В тортена форма за печене (с 20 см диаметър) се изсипва в центъра малко от бялата смес, върху нея (точно в центъра) се изсипва малко от кафявата, пак от бялата, кафявата и така - докато свършат. Изсипва се само в центъра, тестото се разстила самљ, не се бърка. Пече се в предварително загрята на 180°С около 40-50 минути, или докато клечка за зъби, забита в центъра, остане чиста при изваждането. Разтопяват се на водна баня или в микровълновата шоколадите с 1-2 ч. л. сметана или прясно мляко. Върху изстиналия кекс се слага на места с лъжица от белия шоколад, между тях - и от кафявия. Леко се разбърква с лъжицата, така че да се смесят двата вида шоколад и се оставя на хладно да се втвърди.
препоръчано
Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 22 ноември - успехът ще е с Телците, Везните стабилизират финансовото си състояние САМО В ПИК: Топ хороскопът на Алена за 22 ноември - успехът ще е с Телците, Везните стабилизират финансовото си състояние
ПИК TV x
Асен Василев свърши за 11 секунди (ВИДЕО) Асен Василев свърши за 11 секунди (ВИДЕО)
ново
Днес: 5
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК