BG EN

Пълнен заек

Читателски рецепти

Пълнен заек

9515
на 04.06.2013
Пълнен заек
Автор:   ПИК

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Ваня Ангелова, Велико Търново

препоръчано

Необходими продукти:
1 заек
дреболиите от заека
1 ч.ч. ориз
1 лук, може и някой стрък пресен лук
1 стрък чесън
1 малък морков
черен пипер
сол
растителна мазнина
масло за намазване
Начин на приготвяне:
Измиваме заека и го посоляваме отвън и отвътре. В тенджера запържваме нарязания лук, чесън, морков и разбъркваме. Добавяме дребно нарязаните дреболийки от заека, разбъркваме няколко пъти и добавяме добре измития със студена вода ориз. Бъркаме, докато стане кристален, посоляваме, поръсваме с черен пипер. Наливаме чаша гореща вода и оставяме да поври. След като набъбне оризът, сваляме от котлона и добавяме свежите подправки, разбъркваме и пълним заека с оризовата плънка (да не се препълва!). Зашиваме заека, намазваме обилно с масло и завиваме с алуминиево фолио. Печем в предварително загрята фурна на 220°С около 1,5 ч. В края на печенето махаме фолиото и запичаме. Сервираме порция месо с гарнитура ориз.

Сподели:
Бомба x
САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за последния понеделник на ноември: Ракът да не бърза със смяната на работното място, Лъвът да не е алчен САМО В ПИК! Топ хороскопът на Алена за последния понеделник на ноември: Ракът да не бърза със смяната на работното място, Лъвът да не е алчен
ПИК TV x
Нидал Алгафари пред ПИК TV: Единственият възможен вариант е Атанасов председател на НС, а Борисов премиер. ППДБ е време да се примирят, че Пеевски е фактор в политиката (ВИДЕО) Нидал Алгафари пред ПИК TV: Единственият възможен вариант е Атанасов председател на НС, а Борисов премиер. ППДБ е време да се примирят, че Пеевски е фактор в политиката (ВИДЕО)
ново
Днес: 72
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК