Последвайте ни в Google News Showcase
От Галина Павлева, Горна Оряховица
WINBET – най-голямото разнообразие от игри и джакпоти! (18+)
Необходими продукти:
1 пиле
1ч.ч. ориз
1 кг гъби
1 кг картофи
зелен лук
магданоз
черен пипер
джинджифил
куркума
соев сос
чесън на прах
бира
Начин на
приготвяне:
Пилето се маринова с куркума, джинджифил, соев сос, чесън на прах и престоява няколко часа. Както е цяло, се запържва от всички страни в олио. После се пълни с предварително запържения ориз със зелен лук, малко гъби и черен пипер. Пилето се слага в глинен съд. Около него се редят картофи и гъби с пипер и магданоз. Налива се бира и мазнина (масло). Пече се поне час и половина на слаба фурна. При готовност на пилето се маха капакът на гърнето да се запече около 15 мин.
