ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Английската служба за обществено здраве разследва масова зараза с бактерията Е.коли, която се свързва с консумацията на листа от рукола. На този етап обаче няма категорични доказателства, че именно салатата е причината, но се провеждат генетични тестове, съобщава "Дейли Мейл".
Проверява се дали именно листата от рукола, вероятно внос от средиземноморието, са причина за заразата. Досега от вируса са засегнати 151 души, основно в северозападната част на Острова. 144 от случаите са в Англия, 6 в Уелс и един в Шотландия. Английските власти са посъветвали определен брой търговци да спрат да добавят листа от рукола в опакованите салатни миксове като превантивна мярка.
Д-р Изабел Оливър, директор на Английската служба за обществено здраве, обяви че няколко от засегнатите са яли салатен миск с рукола непосредствено преди да се почувстват зле. Е.коли О 157може да предзвика различни симптоми, включително диария и силни коремни болки. Бактерията може да се предаде на други хора заради лоша хигиена. Английската служба съветва хората да си мият добре ръцете и да измиват внимателно всякакви остатъци от почвата по салатите. От БАБХ посочват, че в европейската система за ранно предупреждение за храни засега няма нотификация от страна на Великобритания за опасна рукола.
