Свински шишове

От Стефка Петрова, Бургас Необходими продукти: 1 кг свинско месо от бут 2 глави червен лук 1 чушка 300 г гъби 300 г малки доматчета подправки по избор газирана вода горчица Начин на приготвяне: Месото се нарязва на малки кубчета и се маринова с малко газирана вода, горчица, лук и подправки по желание. Зеленчуците се измиват и се нарязват подходящо за шишчета, добре е чушките да се попарят в подсолена вода. Нанизват се продуктите на шишчетата (не много плътно) и се пекат на грил или оребрен тиган.

Следвайте ПИК в Телеграм и Туитър