ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Една от емблемите на кулинарна София - ресторант-градина "Славия", отвори отново врати, след като в петък на тържествено събитие хорото поведе обичаната от няколко поколение българи Славка Калчева.
Народната певица, изпяла "Бяла роза", изправи на крака гостите, дошли да уважат откриването и да погалят небцето с традиционна българска кухня.
Атракция на вечерта бе и илюзионистът Валери Иванов, по-известен с артистичния си псевдоним Жокера, който забавлява присъстващите с невероятните си магьоснически трикове. За настроението на гостите със своя артистичен талант се погрижи и неподражаемият Драгомир Драганов-Драго Чая.
Основен двигател на купона беше и постоянният оркестър на ресторанта, състоящ се от професионалисти на високо ниво - един от култовите фолк изпълнители на 90-те години Цецо Ярето, Василена и Мишо, танцовата формация "Астиденс", както и приветливите собственици Мирослав Личев и Ели Кузманина.
Със спортна закваска се оказа съдържателката на ресторант "Славия". Сега тя посреща с блага усмивка гостите си, а те задължително се връщат, опиянени от вкусната кухня, но преди години Ели Кузманина е завювала медали в нетолкова популярния сред дамите у нас спорт - сумото.
"В нашия ресторант имаме закон - никога не замразяваме месото, всичко е прясно Аз съм родом от Банско и го доставяме от моя регион екологично чисто. Разбира се, в менюто ни присъстват и типично бански специалитети - като капама и чомлек. Изобщо не е пресилено, но в ресторанта ни хората се връщат заради кухнята и заради музиката", признава Ели Кузманина, която е републиканска шампионка по сумо и пета на световно първенство.
В последните седмици с Мирослав са реновирали изцяло зимната градина. Електрическият покрив позволява да се почувствате на открито само след 30 секунди. Лед осветление може да симулира различни ефекти за вашия уют. За отоплението са поставени климатици с активни анти-ковид филтри, а озвучаването е с модерени "JBL" акустик модули. Всеки клиент, ако има желание, може да изпуши екзотично наргиле или ароматна пура, без това да е в нарушение на наредбите и анти-ковид мерките.
"Градината предлага Chill-Out изживяване, съчетано с вкусна храна и обслужване на изключително високо ниво. При нас партито не спира до сутринта", приканват усмихнатите собственици на ресторант "Славия".
