ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Турският град Афионхисар получи признание от ЮНЕСКО заради правения само там суджук, хвали се вестник "Хюриет".
Организацията на ООН, която се занимава с въпросите на световно културно наследство, е включила града, който се намира в западната част на страната, в Мрежата на най-креативните градове в света.
Поводът за признанието са три храни – месният деликатес, който се приготвя по оригинална рецепта, локумът от Афионхисар, както и популярното в района ястие кешкек (яхния от пилешко месо и зърнени култури).
"Ние се борехме за това признание в продължение на много години и нашите усилия се увенчаваха с успех", похвали се Али Гюмюшан, който е оторизиран представител на местната хотелиерска асоциация.
Той уточни, че освен от бизнеса инициативата е била подкрепяна и от властите и неправителствени организации, предава още "Новини.бг".
