BG EN

Суфле от картофи

Читателски рецепти

Суфле от картофи

12751
на 06.02.2013
Суфле от картофи
От Любка Касова, Костенец Необходими продукти: 800 г картофи 350 мл прясно мляко 100 г кашкавал 60 г брашно 4 яйца 100 г масло сухи зеленчуци черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода. Когато станат готови, ги намачквате. Прибавяте половината от кашкавала, настърган на ренде, част от прясното мляко и 2 жълтъка. Слагате и сухите зеленчуци, сол и черен пипер, разбърквате. С половината от маслото, брашното, останалото прясно мляко и останалите жълтъци приготвяте бешамелов сос и го добавяте към картофената смес. Прибавяте и разбитите на сняг белтъци и разбърквате. Получената смес разпределяте в гърненца, намазани с масло, поръсвате с останалия настърган кашкавал и парченца от маслото. Печете в умерена фурна.
препоръчано
Сподели:
Бомба x
Спортът променя тялото и ума Спортът променя тялото и ума
ПИК TV x
ГОРЕЩО В ПИК TV! Проф. Мермерски: Стармър, Шолц и Урсула сега се опитват да загубим Тръмп като съюзник (НА ЖИВО) ГОРЕЩО В ПИК TV! Проф. Мермерски: Стармър, Шолц и Урсула сега се опитват да загубим Тръмп като съюзник (НА ЖИВО)
ново
Днес: 58
горещо
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК