Последвайте ни в Google News Showcase
Здравословната диета е залог не само за осъществяването на ефективен контрол над диабета, но за неговата превенция. Диетата, която намалява риска от диабет Проучване доказва, че храненето с растителни храни осигурява допълнителна защита срещу диабет тип 2. Това заключение направиха учени от Харвардското училище по обществено здраве.
Учените стигат до извода, че диетата, която е богата на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови храни, растително масло, чай, кафе и ядки, намалява риска от развитие на диабет тип 2. Те правят това заключение на базата на анализ на метаболитните профили на почти 9000 участници в проучването, които са били групирани в отделни групи.
Част от доброволците са заложили на здравословна растителна диета, а други са консумирали не много здравословни храни като картофи и сладкиши.
Установено е, растителната осигурява най-голяма защита срещу диабет тип 2. При хората, които я спазват рискът от това заболяване е с около 20% по-нисък, независимо от рисковите фактори, на които са изложени.
