ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
В периода на вируси и настинки сме. Всеки се опитва да подсили имунитета си и да остане здрав през студените месеци. За някои това се оказва същинско предизвикателство.
Съществува една супа, за която се твърди, че е не само вкусна, но и ще ни помогне за подсилването на имунитета. Приготвянето й съвсем не е толкова сложно и сме сигурни, че всеки, който има желание, ще успее да зарадва с нея семейството си.
Ето го и списъкът с продукти:
• чесън - 6 скилидки;
• сух хляб - 150 грама, от предишния ден, само средата;
• зехтин - 50 мл + за поръсване;
• магданоз - 1 стрък;
• мента - 6 листа свежа;
• вода - 700 мл;
• лед - 300 грама счукан;
• сол - 2 ч.л. равни или на вкус.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на стария хляб. Около час е напълно достатъчно. След това прехвърлете в купата на блендера чесъна, магданоза, ментата, леда, солта и хляба, заедно с водата, в която сте го накисвали.
Всичко това се смила в продължение на две минути. Трябва да се получи гладка смес. Следващата стъпка е сервирането на супата в чинии и гарнирането й с малко наситнен магданоз. На финала може да поръсите с малко зехтин за още повече вкус.
Ако не сте привърженици на силния аромат на чесън, можете да премахнете сърцевината му, преди да го сложете в блендера да се смила.
Твърди се, че тази супа е изключително лековита и си струва да я опитате.
