Тесто за пица с царевично брашно

Рецептите на деня

Тесто за пица с царевично брашно

53449
на 11.03.2013
Тесто за пица с царевично брашно
Необходими продукти: 3/4 ч.ч. царевично брашно 2 ч.ч. брашно 1 1/4 ч.ч. топла вода 1 с.л. суха мая 1 ч.л. сол по малко бяло и царевично брашно за доомесване Начин на приготвяне: Двата вида брашно се разбъркват с маята и солта (може да се сложи по-малко от зададеното количество брашно и останалото да се добавя, докато се получи тестото). Добавя се топлата вода и се омесва меко и еластично тесто, меси се 5-10 минути. Прави се на топка, слага се в купа и се завива с влажна кърпа. Оставя се на топло да втаса, докато удвои обема си. Втасалото тесто се натиска да му излезе въздухът и се разточва на кръг с желаната дебелина и големина (като се поръсва с царевично тесто, за да не залепва за плота и точилката) или се разстила в тавичка. От това количество тесто се получава 1 пица с дебелина 1 см и диаметър 35 см.
препоръчано

Следвайте ПИК в Телеграм и Туитър

Сподели:
Бомба x
Хороскопът на Алена за петък: Трудности заради роднини за Близнаците, възможни измами за Лъвовете Хороскопът на Алена за петък: Трудности заради роднини за Близнаците, възможни измами за Лъвовете
ПИК TV x
Нидал Алгафари посочи пред ПИК TV коя ще е изненадата на изборите: ГЕРБ и ДПС ще могат сами да направят кабинет, но... (ВИДЕО) Нидал Алгафари посочи пред ПИК TV коя ще е изненадата на изборите: ГЕРБ и ДПС ще могат сами да направят кабинет, но... (ВИДЕО)
ново
Днес: 64
hot
най-четени новини в момента
Сега
-
четат ПИК