ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Иван Александров - братът на популярния актьор Владимир Карамазов, се готви за нов семинар сред българските любители на сладкарството. Кулинарят, който готви за Уимбълдън и сватбата на Меган и Хари, ще сподели знанията си с родните майстори зад печката. Това ще се случи в рамките на онлайн семинар, посветен на Коледа.
В акцент тази година ще бъдат поставени печивата и по-конкретно - традиционните постни баници.
Освен Александров в семинара ще се включи и инж. Светла Генова, като двамата ще покажат лесни за приготвяне рецепти, както и много съвети и техники за приготвянето на сладкишите в домашни условия.
"В този клас ще видите и научите как да приготвяте баница за Бъдни вечер с пълнеж от ябълки, халва, локум, тиква, содена питка, маслена погача, десерт с ябълки и коледен английски пай", анонсира Александров.
Семинарът ще е с продължителност от само един ден, като ще бъде разделен в три части. Първата ще е теоретична, като своеобразните ученици ще научат повече за темата коледни печива, за използваните продукти и общите положения при подготовката на рецептата.
Следват видеоуроци тип "стъпка по стъпка" с основните етапи при техническото изпълнение. След всеки от тях лекторите обещават да правят паузи, за да могат да отговорят на възникналите въпроси. Последният модул ще е коментарен, а целта му ще бъде да се изчистят евентуалните колебания у бъдещите майстори-сладкари, пише "Монитор".
"След края на урока ще получите по е-мейл рецептите във формат Word и линкове към видеоуроците, за да можете да ги гледате като помощни материали", добавя още братът на Карамазов.
