ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Няма нищо по-хубаво от топла напитка в студените, мрачни дни. Ароматна, сгряваща, доставяща наслада на всички сетива! Време е за нещо по-зимно, което ще ни донесе уют – три рецепти за любими сгряващи напитки.
Перфектният горещ шоколад
Много хора използват какао на прах, за да си направят горещ шоколад, но някак с какао на прах не става толкова кремава напитката.
Ето защо перфектния горещ шоколад можете да си приготвите така:
Загряваме 150 мл мляко с 1 с л захар на котлона, но не го кипваме, а оставяме да се нагорещи до там, че да излязат малки балончета отстрани на касеролата.
През това време нарязваме на ситно ред черен шоколад и го разтапяме на водна баня. Разтопеният шоколад слагаме в сгорещеното мляко. Резултатът - невероятно кремообразно, изтънчено мляко с шоколад, от което ще изпитате ударна доза ендорфин, съобщава Дарик.
А какво му липсва? 1 с.л. бита сметана и Маршмелоус, разбира се!
Ето и рецептата:
150 мл прясно мляко
1 с.л. захар
50 г черен шоколад
бита сметана и маршмелоус за украса
Първокласен чай
Абсолютните ни фаворити тук са чай от лайка и чай от липа - български, ароматни, лечебни, наситени. Разкош! Препоръчваме ви обаче да пробвате и тези:
Чай от боровинка, който има добро противовъзпалително действие.
Старопланински чай, който е традиционна комбинация от български билки с приятен аромат и планинска свежест.
Чай от мащерка, който казват, че лекувал 100 болести - има аромат и спомена на попара с мащерка, хляб, сирене, масло и мед от детството ни.
Уникално греяно вино
Традиционно греяното вино се приготвя от червено вино, като му се добавят ароматни подправки, плодове, ядки, захар или мед. Сервира се горещо или топло. Много е важно греяното вино да не надвишава 80 градуса или да не кипне, защото така ще загуби вкусовите си качества.
1 литър червено вино
2 ябълки
1/2 портокал
1/2 лимон
1/2 чаша захар
4-5 зърна карамфил
канела на вкус
Сложете виното да се загрява, като в него добавите всички плодове и подправки. Бъркайте непрестанно до пълно разтопяване на захарта и внимавайте да не кипне. След това махате от котлона, изчаквате 10 минути да поеме още повече от аромата на подправките, прецеждате и му се наслаждавате в добра компания.
