ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Изчезващи породи овце показаха на второто си национално изложение край Смолян животновъди от Родопите. Единствено благодарение помощта на държавата те успяват да съхранят елитните животни, предава БНТ.
Посетителите имаха възможност и да дегустират натурално овче мляко и сирене, за които учените твърдят, че са лечебни.
Каракачанска, Родопски цигай и Среднородопска са изчезващите породи овце, за които стопаните в Родопите полагат ежедневни грижи, подпомагани от държавата.
"С тези мерки допълнително средства ние можем да оцелеем в планината, защото тези породи са нископродуктивни и не могат да се самоиздържат, както в полето", коментира доц.Цонка Оджакова, директор на Комплексна опитна станция в Смолян.
Затова пък планинските породи овце имат други предимства.
"Каракачанската овца е устойчива на заболявания, много приспособима, тя на ден изминава 15-20 километра, задължително трябва да ходи на дълги разстояния да пашува", обясни фермерът д-р Стойчо Данчев.
Точно естествената и разнообразна паша в Родопите води до високо съдържание на антиканцерогенни субстанции в млякото на овцете, установяват учените след дългогодишно изследване. Като един от авторите му, доцент Цонка Оджакова е категорична, че пълномасленото овче мляко е най-ценната суровина и предпазва от някои онкологични заболявания.
Затова стопаните са категорични, че традиционните породи овце, отглеждани в Родопите, трябва да бъдат запазени с помощта на държавата.
