ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Фермерски пазар ще се проведе за първи път в град Балчик днес в часовете между 17:00 и 21:00, предаде радио „Фокус –Варна”.
„За чиста храна“ е девизът на малките производители, които ще посрещат лично своите потребители в началото на крайбрежната алея в Балчик.
Те ще предложат своята чиста продукция, отгледана без химически торове, без изкуствени консерванти и подобрители. Потребителите ще могат да се възползват от разнообразие от сезонни плодове и зеленчуци, мед и пчелни продукти, храни от краве, овче, козе мляко - сирена, кашкавали, кисело мляко и други, печива с квас, сладка и конфитюри, сокове и сиропи, ядки и сушени плодове, плодови вина, ръчно изработена керамика и други занаятчийски изделия от естествени материали.
Все повече общини в страната и Европа дават ход на създаване на фермерски пазари, с което се повишава културата на хранене на населението, възстановява се доверието между потребител и производител и се подпомага развитието на малките производители от регионите.
Провеждането на регулярни фермерски пазари в курортните комплекси и градове допринася за популяризиране на добруджанската чиста храна сред туристите и за допълнителна привлекателност на тези места като туристическа дестинация. Организатори на събитието са Кооперация „Хранкооп“ и Община Балчик.
