ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Виолета Василева, Търговище
Необходими продукти:
300 г брашно тип 500
4 яйца
1 ч.ч. захар
250 мл краве прясно мляко
100 мл олио
1 бакпулвер
няколко броя сладкарски бои
2 ванилии
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта. След това се добавят прясното мляко и олиото и се разбърква добре. В друга купа се пресява брашното заедно с бакпулвера и ванилията. Прибавя се към яйцата и се разбива до получаване на гладка смес (но не прекалено дълго, за да се избегне появата на въздушни мехурчета). Тава, с диаметър 23 см, се покрива с хартия за печене или се намазва с олио и се поръсва с брашно. Различните смеси се изсипват последователно, като се започва от центъра на тавичката, като по средата на всяка се изсипва следващата до свършването им. Пече се на 180 градуса до готовност.
