Така традиционните за България мезета са наистина на доста проветриво място, както изисква рецептата
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Гледката на висящи суджуци и тлъсти кървавици по балконите е нещо обичайно за това време на годината. Кой не ги е виждал и не се е облизвал, тайно завиждайки на собствениците им, които по празниците ще си хапнат нещо истинско и домашно. Обикновено обаче "подковите" си висят на пръти. Но новатор в направата на традиционните за нашенеца мезета от Пловдив окачи суджуците да висят, пак на балкона, но вместо на прът... на климатика! Това съобщи „Трафик нюз”, като се позова на очевидец, който вероятно е бил и доста поизгладнял при гледката, за да я отбележи по подобаващ начин.
Изобщо не е шега! Очевидно е, че "майсторът" на подковите е приел доста буквално едно от основните изисквания за този род мезета - а именно да се сушат на проветриво място, ако може на течение. Вероятно външното тяло с вентилатора на климатика човекът е схванал точно по този начин и е нанизал суджуците точно пред него.
Какво значение има това, че мястото не е сред най-чистите?То пък въздухът с тези постоянно движещи се коли да не е кристален. Да не говорим, че отделните луканки (пак според отколешните изисквания) изобщо не трябва да се допират една в друга, а въздухът е желателно да циркулира свободно. Важното е да духа!
