Последвайте ни в Google News Showcase
Тази година шоколадовите блокчета ще бъдат с около 10-15% по-скъпи. Такива са анализите на големите производители на шоколад. С това поредно увеличение равносметката е, че ще плащаме с 50% повече за какаото и с 25% повече за захарта.
"Любимият ни на всички шоколад се произвежда от захар и какао, двете суровини са борсови търгувани стоки, така че следим активно техните цени. Но и при двете новините не са оптимистични, защото и какаото, и захарта достигнаха най-високите си нива за последните 10 години. При какаото това се дължи преди всичко на много тежките дъждове в Западна Африка, които довеждат до т.нар. болест на черна шушулка, при която дъждът разпространява гъбично заболяване по всички какаови дървета и това довежда до понижаване както на количеството, така и на качеството на какаото", каза анализаторът на международния пазар Димитър Георгиев пред България он ер".
По думите му Брегът на слоновата кост, който е най-големият производител на какао в света, очаква драстично намаление на какаото.
