ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Никой не може да избяга от стареенето, но определено то може да се забави. Това не опира само до външния вид, но и до здравето на тялото и кожата. Знаем някои основни правила, като това, че трябва да се пазим от слънчевите лъчи, да правим упражнения, но едно от най-важните е здравословното хранене.
Някои храни, според специалисти, са изключително полезни за тялото и могат да забавят значително процеса на стареене, като едни от тях са гъбите.
Това не е продукт, който може да се нарече здравословен, защото плодовете и зеленчуците определено са над тях, но гъбите със сигурност разнообразяват менюто, според Михаил Гинзбург, който е руски диетолог.
Те са богати на хранителни влакна, целулоза полезна за червата, цинк, селен и много компоненти с противовъзпалителни действия.
Най-добре според него е да се хапват варени или сушени, както и да е по средата на обяда например - първо зеленчуци и хляб, после гъби, след това пак зеленчуци и хляб. Едва ли не да "опаковаме" по-тежката храна с по-полезна.
Също така според него е по-добре гъби да не се дават на деца до 3 години, защото тяхната храносмилателна система е прекалено нежна за грубата целулоза.
