Необходими продукти:
10 яйца
300 г кашкавал
1 връзка магданоз
200 г сухар
сол
черен пипер
олио за пържене на кюфтетата
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус. Сместа се разбърква добре. Със супена лъжица се сипва по малко от приготвената смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се с млечен или майонезен сос.
Следвайте ПИК в Телеграм и Туитър