Последвайте ни в Google News Showcase
Рекорден брой изби се борят за приза "Златен ритон" на Пловдивския панаир тази година. В 21-то издание на състезанието, което е част от "Винария 2015", участват 50 фирми, от които 20 чуждестранни.
По думите на инж. Рада Виденова, главен секретар на Националната лозаро-винарска камара, конкуренцията е много силна, а броят на участниците рекордно висок. Претендентите от чужбина са от Италия, Молдова и Чехия. От българска страна освен известните производители на вино участват и много нови и малки изби, които за първи път изпращат проби за винения конкурс, пише "Стандарт". Уникална и компактна минимандра пък ще демонстрира как се прави сирене на панаира под тепетата. Малкото предприятие, което включва модул за преработка на мляко, пречистване на вода, контрол и опаковане, е авторска разработка на пловдивска фирма и вече има златен медал като иновативен български продукт. Може да се монтира в съвсем малко помещение, дори във фургон. Има още едно голямо предимство - работи на газ пропан-бутан, който може да се зарежда в стандартни бутилки за бита. Изделието ще бъде представено пред публика по време на международното изложение "Агра 2015", което стартира утре в изложбения център под тепетата. В селскостопанската изложба ще участват фирми от над 25 държави, които ще покажат най-новите тенденции в помощ на животновъди и земеделци. Освен минимандрата, гостите на панаира ще могат да видят и как се осигурява независимост на една ферма. Това става чрез системата "Тревомат", също българска разработка, определена като иновация в храненето на животните, тъй като осигурява зелен фураж през цялата година. Той се отглежда не върху почва, а във воден разтвор от хранителни вещества. С тази система се снижават разходите, решават се проблемите с липсата на собствена земя и с капризите на времето, осигурява се екологично чиста суровина.
