Вход
София
Времето в София 1 o C

БАБХ глобява магазина, продал пържола с игла в София

БАБХ глобява магазина, продал пържола с игла в София

на 06.12.2019
5302
3
БАБХ глобява магазина, продал пържола с игла в София
Автор: ПИК
06.12.2019
3
5302

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще наложи административно наказание на търговския обект в София, продал свинската пържола с игла, за допусната опасна храна на пазара.

БАБХ е проверила всички обекти, през които е преминало месото. От кланицата, в която са заклани свинете, предприятието и търговския обект, в чиято транжорна едрата разфасовка е нарязана под формата на пържоли и подготвена за продажба. Никъде не са открити видими признаци за наличие на чуждо тяло.

Установено е, че свинското месо не е претърпяло допълнителна обработка (като например осоляване, мариноване, шприцоване, тумблиране и др.), а е предлагано като прясноохладена разфасовка. Технологията на добив и обработка на месото за производство на месни разфасовки (пържоли) не предполага използването на каквито и да е инжекционни пособия, в това число и игли.

Агенцията определя този случай като инцидент, вероятно при ветеринарномедицинска манипулация на съответното животно.

В БАБХ не са постъпвали други подобни сигнали. Предприети са мерки за по-стриктно изпълнение на задълженията на всички ангажирани по веригата за недопускане на подобни инциденти в бъдеще.

Сподели:
Напиши коментар »
(3)
1
се казва кой е магазина?!?
2
Щом иглата е попаднала при ветеринаромедицински процедури, то тогава защо наказват магазина? Най-вероятно обаче месото е било тумблирано. Това е процес при който се инжектират солени разтвори и някои "Е" та с цел подобряване на вкусовите качества. Само че в повечето пъти се прекалява със субстанциите, а резултатът се вижда в тигана. Голямо количество вода и свило се парче месо. И всичко това за сметка на клиента. Поне да бяха сменили иглата щото е била доста възрастна. Затова се и счупила, а белята можеше да е доста голяма. Добре е, че детето не се наранило. А собственикът на магазина бълха го охапала. Поне го кажете кой е и нещата сами ще се регулират.
3
Да..#2!Така е в БГ!Наказват магазина за нещо което УЖ е проверявано?Е...след като е проверявано как наказваме магазина?Сигурно продавача ей така е пъхнал една игла в пържолата?Май на големи глупаци ни правите..еееййй от бабх и от не знам си кво си-ще ни тровите и убивате ли?
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Според вас арестът на Нено Димов е:
Общо гласували: 4136
архив

- Здрасти Бай Гошо, как е, биваш ли?
- Абе, бивам, ама преди 5 години от всеки джоб вадех през*рвативи и пиех ракия, а сега във всеки джоб намирам носни кърпички и пия чайчета.

няма нови новини
Днес: 226
hot
най-четени новини в момента
сега
3696
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV: ГЕРБ шамароса БСП за вота на недоверие - хванаха Корнелия Нинова в нови лъжи (ОБНОВЕНА)
x
Стритият червен пипер съдържа повече витамин С от лимоните
x