Вход
София
Времето в София 27 o C

БАБХ глобява магазина, продал пържола с игла в София

БАБХ глобява магазина, продал пържола с игла в София

на 06.12.2019
6024
3
БАБХ глобява магазина, продал пържола с игла в София
Автор: ПИК
06.12.2019
3
6024

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще наложи административно наказание на търговския обект в София, продал свинската пържола с игла, за допусната опасна храна на пазара.

БАБХ е проверила всички обекти, през които е преминало месото. От кланицата, в която са заклани свинете, предприятието и търговския обект, в чиято транжорна едрата разфасовка е нарязана под формата на пържоли и подготвена за продажба. Никъде не са открити видими признаци за наличие на чуждо тяло.

Установено е, че свинското месо не е претърпяло допълнителна обработка (като например осоляване, мариноване, шприцоване, тумблиране и др.), а е предлагано като прясноохладена разфасовка. Технологията на добив и обработка на месото за производство на месни разфасовки (пържоли) не предполага използването на каквито и да е инжекционни пособия, в това число и игли.

Агенцията определя този случай като инцидент, вероятно при ветеринарномедицинска манипулация на съответното животно.

В БАБХ не са постъпвали други подобни сигнали. Предприети са мерки за по-стриктно изпълнение на задълженията на всички ангажирани по веригата за недопускане на подобни инциденти в бъдеще.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кой трябва да подаде оставка?
Общо гласували: 23037
архив

На родителската среща на 1-ви А клас попитаха таткото на Владко Карапетков какво работи и какво може да направи за училището.
- Прокурор съм. - отвърна той.
И изведнъж се оказа, че училището от нищо не се нуждае!

няма нови новини
Днес: 289
hot
най-четени новини в момента
сега
3599
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
Яко плюскане на "Орлов мост" - агитките на Маджо и Божков смениха луксозната бира с биосокове и сладолед. Метежниците в категорията 60+, но лелеят за ново бъдеще (СНИМКИ)
x
Какъв е ефектът на начина ни на живот върху зрението
x