Вход
София
Времето в София 25 o C

Никога не съм спазвала диети

Никога не съм спазвала диети

на 07.01.2013
9260
0
Никога не съм спазвала диети

"Никога не съм пазила диети и нямам подобни намерения”, категорична е Адриана Миронова. Роденото като Андрей момче е първото у нас, което се подложи на операция за смяна на пола преди повече от 20 години. Дори преди и след хирургичната интервенция, не се е налагало да спазва диета. Както личи и от думите й - няма и намерение да прави това. Две десетилетия по-късно, Адриана живее в Рудозем и се превърна във феята на Родопите - една от най-посещаваните ясновидки в страната. При нея търсят отговори и помощ редица родни звезди и политици. “Преди години готвех и обичах да го правя, но само когато не си бях вкъщи. От доста години обаче съм у дома, където живея с родителите ми и не ми се налага да готвя - с тази задача се е ангажирала майка ми. Тя е страхотна готвачка и умее да прави всякакви вкуснотии”, категорична е Адриана.

Като истинска родопчанка, и тя обожава местните народни специалитети като паттник, боб, чорби с ориз, но не и фиде, както и пиле приготвено по какъвто и да е начин.  Признава си обаче, че не обича зелен фасул, тиквички и патладжани.

“От сладките неща предпочитам еклери, крем карамел, тиквеник, сладолед и торта гараш”, лакомо разказва ясновидката.

В детството си, спомня си Адриана, за готвенето се грижела покойната й баба. “Тогава далеч нямаше такива изкушения като сега, затова пък нямаше и химия в продуктите. Колбасите се разваляха бързо, но бяха от месо и със страхотен вкус. Нямаше голямо разнообразие, но се хранехме здравословно”, разказва още тя. Празничните трапези за Коледа и Нова година в дома на родопската фея не минали без къпана баница, пиле, кюфтета, пита с късмети, турска баклава, торта с белтъчен крем и дори пържоли от дива свиня. Миронова признава, че и изборът на напитките бил голям - вино от Грузия, руски ликьори, италианско шампанско и други, сладки испански вина. “По принцип не обичам горчиви вина, харесвам сангрия”, категорична е тя.

Адриана реши да сподели и една бърза рецепта за тиганици. “В тиган се слага бучка масло, докато се разтопи. След това се слага едно по-дебело парче кашкава, най-добре от кръгла пита. Предварително правим плънка от домати, нарязани на кръгчета, парченца шунка или колбас, може и няколко маслини без костилки. Колбасите трябва да са нарязани на по-едро. Нареждаме плънката върху кашкавала. Отгоре затваряме с още едно парче кашкавал. Когато долното се позапече, обръщаме внимателно. Постепенно кашкавалът запачетва продуктите вътре и се получава питка с вкусна плънка. Става вкусно и ако плънката е от кръгчета сварен картоф и сирене. Също така може и зеленчуци, просто всичко, за което се сетите”, разказва разпалено Адриана. Тя предлага и един евтин начин да си спретнем вечеря - с пица от хляб. “Намазваме с олио или зехтин една не много дълбока тавичка и нареждаме плътно филийки стар хляб, докато се запълни. В една купичка разбиваме няколко яйца с малко сирене, кашкавал и съвсем малко прясно мляко. Заливаме хляба със сместа и запичаме на фурна. И тук може да се импровизира като се добавят към плънката кубчета колбас, шунка или нещо друго по желание и печем”, завършва рецептата си Адриана Миронова.

Сподели:
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кого ще подкрепите за кмет на София?
Общо гласували: 9745
архив

Мъж всяка вечер ходел да пие и посред нощ се прибирал вкъщи пиян, където го чакала многострадалната му жена. Тя се оплакала на своя приятелка от непоносимата атмосфера в дома им и приятелката й предложила да опита нов подход. Посъветвала я вместо да му крещи, когато се прибере, да се отнесе към него със съчувствие.
Същата вечер съпругът закъснял, както обикновено, но този път тя го посрещнала с топла целувка. Настанила го на любимия му фотьойл, донесла му пантофите и му направила чаша чай. Мъжът не вярвал на очите си. Къде били обидите и обвиненията? След малко
жена му казала:
- Става късно, скъпи. Струва ми се, че е най-добре да си лягаме.
- Защо не? - изфъфлил съпругът. - И без това ще ми се карат, когато се прибера вкъщи.

няма нови новини
Днес: 252
hot
най-четени новини в момента
сега
2734
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПЪРВО В ПИК TV: Борисов се среща с актива на ГЕРБ в Североизточна България - НА ЖИВО
x
Каква е твоята любовна орис според зодията
x