Вход
София
Времето в София 10 o C

Никога не съм спазвала диети

Никога не съм спазвала диети

на 07.01.2013
10213
0
Никога не съм спазвала диети

"Никога не съм пазила диети и нямам подобни намерения”, категорична е Адриана Миронова. Роденото като Андрей момче е първото у нас, което се подложи на операция за смяна на пола преди повече от 20 години. Дори преди и след хирургичната интервенция, не се е налагало да спазва диета. Както личи и от думите й - няма и намерение да прави това. Две десетилетия по-късно, Адриана живее в Рудозем и се превърна във феята на Родопите - една от най-посещаваните ясновидки в страната. При нея търсят отговори и помощ редица родни звезди и политици. “Преди години готвех и обичах да го правя, но само когато не си бях вкъщи. От доста години обаче съм у дома, където живея с родителите ми и не ми се налага да готвя - с тази задача се е ангажирала майка ми. Тя е страхотна готвачка и умее да прави всякакви вкуснотии”, категорична е Адриана.

Като истинска родопчанка, и тя обожава местните народни специалитети като паттник, боб, чорби с ориз, но не и фиде, както и пиле приготвено по какъвто и да е начин.  Признава си обаче, че не обича зелен фасул, тиквички и патладжани.

“От сладките неща предпочитам еклери, крем карамел, тиквеник, сладолед и торта гараш”, лакомо разказва ясновидката.

В детството си, спомня си Адриана, за готвенето се грижела покойната й баба. “Тогава далеч нямаше такива изкушения като сега, затова пък нямаше и химия в продуктите. Колбасите се разваляха бързо, но бяха от месо и със страхотен вкус. Нямаше голямо разнообразие, но се хранехме здравословно”, разказва още тя. Празничните трапези за Коледа и Нова година в дома на родопската фея не минали без къпана баница, пиле, кюфтета, пита с късмети, турска баклава, торта с белтъчен крем и дори пържоли от дива свиня. Миронова признава, че и изборът на напитките бил голям - вино от Грузия, руски ликьори, италианско шампанско и други, сладки испански вина. “По принцип не обичам горчиви вина, харесвам сангрия”, категорична е тя.

Адриана реши да сподели и една бърза рецепта за тиганици. “В тиган се слага бучка масло, докато се разтопи. След това се слага едно по-дебело парче кашкава, най-добре от кръгла пита. Предварително правим плънка от домати, нарязани на кръгчета, парченца шунка или колбас, може и няколко маслини без костилки. Колбасите трябва да са нарязани на по-едро. Нареждаме плънката върху кашкавала. Отгоре затваряме с още едно парче кашкавал. Когато долното се позапече, обръщаме внимателно. Постепенно кашкавалът запачетва продуктите вътре и се получава питка с вкусна плънка. Става вкусно и ако плънката е от кръгчета сварен картоф и сирене. Също така може и зеленчуци, просто всичко, за което се сетите”, разказва разпалено Адриана. Тя предлага и един евтин начин да си спретнем вечеря - с пица от хляб. “Намазваме с олио или зехтин една не много дълбока тавичка и нареждаме плътно филийки стар хляб, докато се запълни. В една купичка разбиваме няколко яйца с малко сирене, кашкавал и съвсем малко прясно мляко. Заливаме хляба със сместа и запичаме на фурна. И тук може да се импровизира като се добавят към плънката кубчета колбас, шунка или нещо друго по желание и печем”, завършва рецептата си Адриана Миронова.

Сподели:
Последни новини
Най-важното
Според вас кой от изброените лидери на отделните власти работи най-добре?
Общо гласували: 2613
архив

Журналист взима интервю от директора на лудницата:
- Как разбирате дали пациентът е здрав, за да го изпишете?
- Имаме стандартен тест - отговаря директорът. - Пълним една вана с вода и слагаме чаена лъжичка и черпак до нея. А след това караме пациента да излее водата от ваната. Журналистът се усмихва и казва:
- И нормалният човек взима черпака, нали?
- Не - отговаря директорът. - Нормалният човек изважда тапата.

няма нови новини
Днес: 238
hot
най-четени новини в момента
сега
3343
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
САМО В ПИК TV: Валери Симеонов за корупционните схеми около Би Ти Ви, Венелин Петков и Хекимян: Васил Божков плаща на медията и са скрили сигнала за убийство, той ме отстрани от кабинета "Борисов" заради борбата ми с хазарта. Гешев да разследва приватизацията на "Лукойл" (ВИДЕО/ОБНОВЕНА)
x
Как да познаете колко ви обича котката
x