ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Много хора са предубедени по отношение на въглехидратите. Може би това се дължи на факта, че в голям брой диети те са „заклеймени” като възпрепятстващи отслабването. Ако обаче вие тренирате – въглехидратите са ви необходими. Разберете четирите причини, които го доказват.
За да се справите най-добре по време на своите тренировки, трябва да ядете правилните въглехидрати в правилното време. Това е така, защото те са изходното вещество, с помощта на което се получава мускулният гликоген – един от основните източници на „гориво” по време на интензивно натоварване като тичането, например.
Гликогенът обаче не е само добър източник на енергия. Той играе важна роля в целия спектър от други основни функции на тялото.
Ето няколко малко познати, но основателни причини да консумирате повече полезни въглехидрати - царевица, банани, нахут, грах, картофи, кестени:
Мускулните травми и придружаващата ги болка могат да бъдат най-значителните физиологични ефекти на по-продължителните и интензивни тренировки. Така наречената мускулна треска се характеризира със силна болка и скованост на мускулите, които са били натоварени повече от нормалното. Обикновено тя се получава след около 24 часа и трае няколко дни. Може да намалите неприятните усещания от мускулната треска, като се храните с въглехидрати и протеини след преди и след тренировка.
Когато тренирате по-интензивно, тялото ви произвежда повече от хормона кортизол. Това означава, че вашата имунна система е потисната и тялото ви освобождава по-малко антитела. Именно антителата помагат на организма да неутрализира чужди тела като бактерии и вируси. Ако ядете достатъчно въглехидрати преди и след тренировка обаче, тялото ви ще отделя инсулин, който противодейства на негативното влияние на кортизола върху имунната система. С други думи – може да станете по-устойчиви на инфекция.
Без значение дали залагате на силова тренировка или пък не, комбинацията от прием на въглехидрати и протеини след упражненията ще подобри изграждането и възстановяването на мускулите, отново благодарение на гликогена. Гликогенът повишава нивата на инсулин, което от своя страна увеличава притока на кръв към мускулите. Залагайте на съотношението 4:1 или 3:1 въглехидрати и протеини за най-добър ефект.
Продължителните тренировки с ниски нива на гликоген водят не само до умора, но и увеличават риска от мускулна травма. Когато гликогенът в мускулите намалее, те започват да използват собствения си протеин за енергия. Ако този процес продължи по-дълго, нараства риска от нараняване на мускула. От своя страна вече увреденият мускул няма да издържи, както здравият мускул – дори последващата диета да е богата на въглехидрати. Това може да доведе до двустранни различия в мускулната контракция и умора, което допълнително увеличава потенциалния риск от нараняване.
