Вход
София
Времето в София 23 o C

Пълнени свински гърди

Пълнени свински гърди

на 14.11.2013
10598
0
Пълнени свински гърди
Автор: ПИК
14.11.2013
0
10598

Необходими продукти:

1 кг свински гърди

100 спанак

500 мл прясно мляко

4 филии сух хляб

3 белтъка

40 г масло

3 с.л. галета

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се пасира. Прибавят се млякото, разбитите белтъци и хлябът, нарязан на малки кубчета. Поръсва се със сол, черен пипер и се оставя за 15 мин да престои. Добавят се размекнатото масло и галета и всичко се разбърква да се получи крем. Свинските гърди се разрязват така, че да се получи джоб и той се пълни с този крем. Зашива се или се стяга с кухненски канап. Слага се в йенска тенджера, полива се с олио и вода, похлупва се и се пече 1,5 часа. Към края на печенето капакът се маха и се допича до зачервяване и да хване коричка.

Сподели:
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кого предпочитате за кмет на София?
Общо гласували: 12709
архив

Изобщо не е вярно, че моят мъж е "мъж под чехъл"!!! Прави си каквото си иска и хич не му пука!!! Когато си иска чисти, когато си иска мие чиниите, когато си иска простира!!!

няма нови новини
Днес: 252
hot
най-четени новини в момента
сега
3257
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ИЗВЪНРЕДНО В ПИК TV: Кошмар на "Цариградско шосе" - три мелета затапиха булеварда, колоната е километрична (СНИМКИ)
x
КЛАСАЦИЯ: Ето ги най-богатите жени в света
x