Стритият червен пипер съдържа повече витамин С от лимоните
При първите признаци на настинка или грип хората обикновено бързат да се запасят с портокали и мандарини, които са известни с високото си съдържание на витамин С. А знаете ли, че има по-богати източници на витамин С?
Д-р Серхат Коран от Университетската болница в Медипол споделя пред вестник „Сабах”, че стритият червен пипер е една от най-добрите възможности за защитата на организма срещу болести и наднормено тегло. Стритият червен пипер съдържа много повече витамин С от лимоните, подчертава той, цитиран от Дарик.
Червените чушки са и мощен антиоксидант - те съдържат витамин В6 и витамин А, които играят важна роля в енергийния метаболизъм на организма. Те намаляват нивата на холестерол и триглицериди в кръвта и подпомагат загубата на тегло, тъй като ускоряват метаболизма.
В допълнение трябва да се знае, че капсаицинът в лютите чушки - съединението, отговорно за техния лют вкус, е силно болкоуспокояващо средство и помага за засилване на имунната система. Той подпомага също отварянето на дихателните пътища и изчистването на натрупания секрет.
Разбира се, трябва да се внимава с количествата люти чушки, тъй като прекомерната им консумация може да причини киселини, стомашни болки и диария.
Важно е и как се съхранява стритият червен пипер. Той трябва да се държи на хладни места, като най-подходящ за целта е хладилникът. Ако в съда проникне влага, афлатоксините (които са канцерогенни) могат да се увеличат и в крайна сметка да доведат до рак на черния дроб.
Водещата Светла Петрова неузнаваема (Снимка)
54659
Маг Вероника: Ако намерите сапун, пирон или тамян – имате магия за смърт!
105726
Блатечки скочи на Жокера Хоакин Финикс. Кой е Асенчо и кой е чувал за него?
105218
Феноменът Таня Гюрова спасява тежкоболни със скъпоценни камъни
176794
Звезда от „Забраненият плод“ издъхна от белодробна болест
191724
Точка на ръката сваля мигновено кръвното
619650
Проф. Александър Чирков: Пийте чай от 5 билки, за да спрете опасните болести!
119153
На крака при Борисов ли да отидем за по-високи пенсии
Гръцки кекс
248511
Бърз кекс с глазура
122605
Диетични кокосови гофрети
162204
Бърза пица с яйца
80597
Орехов пай
54884
Питки с пармезан и мента
169068
Домашна питка с кашкавал
71723
Рецепти за любими коледни сладкиши
Отбелязват 130 години от рождението на Чудомир в Столичната библиотека
3230
ПРОЕКТО ПРОМЕНИ: 10 милиона лева финансова инжекция за БГ киното
44083
"Народът...Твоят...Днеска те празнува. Водачите...И всеки се надува и се кълне в безсмъртното ти дело. И драпа да остане пак начело..."
12206
Сензационната книга „Васил Левски - факти и фикции” посочва кой е предателят на Апостола
17263
Шедьоври за Левски, Ботев, Калоян и Крум на смешни цени - само утре в книжарница "Милениум"
8476
Топ 5 на най-продаваните книги на издателство „Милениум” (10-16 февруари)
Дончо Папазов
мореплавател
Става на: 81 години
Маргарита Петкова
поетеса
Нери Терзиева
журналистка
Пламен Орешарски
бивш министър-председател
Става на: 60 години
На един му присадили уши, но след упойката той казва разтревожен: - Докторе, присадили сте ми уши на блондинка! - Защо мислите така? - Ами чувам всичко, но нищо не разбирам!
