Стритият червен пипер съдържа повече витамин С от лимоните
При първите признаци на настинка или грип хората обикновено бързат да се запасят с портокали и мандарини, които са известни с високото си съдържание на витамин С. А знаете ли, че има по-богати източници на витамин С?
Д-р Серхат Коран от Университетската болница в Медипол споделя пред вестник „Сабах”, че стритият червен пипер е една от най-добрите възможности за защитата на организма срещу болести и наднормено тегло. Стритият червен пипер съдържа много повече витамин С от лимоните, подчертава той, цитиран от Дарик.
Червените чушки са и мощен антиоксидант - те съдържат витамин В6 и витамин А, които играят важна роля в енергийния метаболизъм на организма. Те намаляват нивата на холестерол и триглицериди в кръвта и подпомагат загубата на тегло, тъй като ускоряват метаболизма.
В допълнение трябва да се знае, че капсаицинът в лютите чушки - съединението, отговорно за техния лют вкус, е силно болкоуспокояващо средство и помага за засилване на имунната система. Той подпомага също отварянето на дихателните пътища и изчистването на натрупания секрет.
Разбира се, трябва да се внимава с количествата люти чушки, тъй като прекомерната им консумация може да причини киселини, стомашни болки и диария.
Важно е и как се съхранява стритият червен пипер. Той трябва да се държи на хладни места, като най-подходящ за целта е хладилникът. Ако в съда проникне влага, афлатоксините (които са канцерогенни) могат да се увеличат и в крайна сметка да доведат до рак на черния дроб.
Спомени от соца: В квартала имаше само един телевизор, ходехме на гости да гледаме филми
214329
Наследниците на Гюзелев продадоха имането му. Вижте луксозната къща в "Бояна", където живя маестрото (Снимки)
22824
Грозно - святото българско знаме виси като дрипа върху гърбовете на протестиращите!
44971
Наследниците на легендарната актриса Адриана Будевска прокудени в Аржентина
90153
Анахид Тачева на хапчета, закъса с паметта
98195
Лечителят Васил Канисков цери 8 вида рак. Вижте рецептите
302682
Лили Иванова слабее с турска диета. Вижте тайната
65580
Тв легендата Петър Вучков си върна зрението във Франция
Кекс с мармалад
400416
Бързи мекички със сирене за закуска
197100
Агнешко кълцано месо в було
143798
Агнешко по гергьовски
162514
Великденската трапеза се готви с любов - ето какво да сложим на масата за празника
237171
Завъртете невероятно вкусен козунак в... пералнята
132964
Козунак с бадеми и кафява захар
166035
Пухкав великденски козунак
Министър Николова разгледа картините на Майстора в Художествената галерия в Кюстендил (СНИМКИ)
2080
Топ 5 на най-продаваните книги на издателство „Милениум“ (12-18 септември)
8518
Чинията на Бузлуджа става театрална сцена (СНИМКИ)
4478
Панагюрското злато се връща вкъщи
42014
Българският Дан Браун ексклузивно в книжарница "Милениум"
2704
Литературен шедьовър от писателя, вдъхновил Морис Равел
арх. Петър Диков
бивш гл. архитект на София
Става на: 67 години
Теодора Димова
белетрист и драматург
- Моят чичо е нумизмат. - Какво точно означава това? - Човек, който събира монети. - Какво нещо са тези чужди думи... По-рано на такъв човек просто казваха просяк...
